Как правильно чистить гранат (цитата)

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

2447247_64579193 (500x333, 142Kb)

Пишет Irako: "Увидела мастер-класс продавца на рынке. Показывал, как правильно чистить гранаты. Пришла домой, попробовала – получилось! Знаю, что многие любят гранаты, но не едят, потому что ковыряться в них долго и не очень удобно. Потом еще и пальцы рыжеют. Вот как быстро и эффективно почистить гранат. Инструкция в картинках."

2447247_64578919 (500x333, 132Kb)

Моем гранат. На этом этапе желательно повязать фартук, чтобы уберечь одежду от случайных брызг сока.

Срезаем ножом верхушку с хвостиком так, чтобы в срезе появились белые прожилки.

2447247_64578983 (500x333, 113Kb)

Вдоль этих светлых прожилок делаем неглубокие надрезы.

2447247_64579058 (500x333, 133Kb)

Переворачиваем гранат – срезом вниз. Берем столовую ложку и начинаем постукивать по кожуре. Постукивания уверенные и равномерные – и зерна гранатовые начнут прыгать в посудину. Не бойтесь повредить зерна. Продавец на рынке вообще ручкой ножа выбивал зерна из граната – все были целы.

Желательно, чтобы посуда была с высокими стенками – на случай, если гранат сочный. Фартук по-прежнему не помешает.

2447247_64579118 (500x333, 86Kb)

В итоге – тарелка с готовым к употреблению гранатом и цветок гранатовый:)

2447247_64579193_1_ (500x333, 142Kb)

Витаминизируйтесь!

Это важно: свежевыжатый сок может быть опасен, если пить его в концентрированном виде. Обязательно добавьте воды.

2447247_64579307 (500x333, 174Kb)

Текст и фото – Антипедагогика

Серия сообщений "Хозяйке на заметку":
Часть 1 - Чем чревато стояние у плиты?
Часть 2 - Факты о соли
...
Часть 5 - Как разводить уксусную кислоту
Часть 6 - ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ... полезные таблицы...
Часть 7 - Как правильно чистить гранат (цитата)
Часть 8 - Дизайн в кулинарии (часть 1)
Часть 9 - Дизайн в кулинарии (часть 2)
...
Часть 11 - Цветок из огурца
Часть 12 - Незаменимые кухонные помощники
Часть 13 - 10 продуктов, улучшающих работу мозга